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Aromáticas tradicionales

Las hierbas aromáticas o finas hierbas, son unas plantas que nacen en los campos o son cultivadas en los huertos por sus cualidades aromáticas, condimentarias o, incluso, medicinales.

Albahaca Hoja Marrón
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Aromáticas tradicionales

Albahaca hoja morada

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Planta herbácea anual de tallo ramificado, de hasta medio metro de altura, con  hojas opuestas, ovales y apuntadas de un bello color verde brillante, y con flores blancas reunidas en epicastros terminales.
Albahaca hoja mediana
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Aromáticas tradicionales

Albahaca hoja mediana

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La hojas se emplean verdes o secas como condimento y para dar sabor a las menestras, las salsas y el vinagre. Su esencia se emplea en cosmética, y en la industria licorera se usa en la preparación, entre otros, del Chartreuse.
Albahaca hoja grande Albahaca hoja grande 2
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Aromáticas tradicionales

Albahaca hoja grande

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La albahaca es frecuentemente usada en la cocina mediterránea; se puede consumir fresca o seca para aderezar tanto ensaladas, como sopas de verduras, salsas para acompañar platos de pasta ―la famosa salsa italiana de pesto la lleva como ingrediente principal―, como guisos de todo tipo de carnes.
Albahaca Hoja Grande
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Aromáticas tradicionales

Albahaca genovesa

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Planta herbácea anual de tallo ramificado, de hasta medio metro de altura, con  hojas opuestas, ovales y apuntadas de un bello color verde brillante, y con flores blancas reunidas en epicastros terminales.
Ajedrea Ajedrea 2
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Aromáticas tradicionales

Ajedrea

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Es una especie que puede remplazar a la pimienta en los platos dietéticos. Puede añadirse a la caza, las aves, el pescado, la carne, los quesos y las legumbres. En la industria licorera se emplea en la elaboración de licores de hierbas y vermut.
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VITAVID K es un potente bioestimulador para ayudar a la planta a superar las situaciones de estrés, como falta o exceso de riego o luz, ambientes resecos o calurosos, heladas. Actúa como un activador enzimático de los procesos metabólicos: mejora el crecimiento de la planta y la absorción de nutrientes.

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