Los frutales tropicales vienen de zonas de clima cálido. No aguantan el frío y pueden estropearse y no desarrollarse cuando la temperatura sea menor de 4°C.
Se pueden cultivar en zonas cálidas con temperaturas constantes.
Los frutos del tamarillo son comestibles, pudiendo comerse crudos directamente o en ensaladas o preferiblemente se cocinan para preparar jugos, dulces y postres.
El fruto puede consumirse fresco ya que es dulce, con olor a rosas. Es muy rico en pectinas y poco ácido, con él se puede preparar jaleas o mermeladas.
La pitanga es un arbusto ramificado, corteza oscura, lisa y persistente. Follaje de color verde claro brillante. Hojas opuestas, flores blancas solotarias con anteras amarillas.