Las palmeras y sus usos : En general las palmeras constituyen uno de los elementos m\u00e1s importantes para las comunidades amaz\u00f3nicas por su valor econ\u00f3mico, cultural y ecol\u00f3gico, ya que de este recurso obtienen su alimento, su vivienda y m\u00faltiples art\u00edculos que satisfacen sus necesidades materiales. Muchas especies de palmas tienen un gran valor actual y potencial como fuente de alimento, aceites, fibras, medicinas y otros productos, incluyendo su valor como plantas ornamentales; todas las anteriores potencialidades (Aprovechadas de manera sustentable ) pueden llegar a ser una fuente de recursos valiosa para la econom\u00eda. <\/p>\n
Es una de las familias bot\u00e1nicas de mayor importancia econ\u00f3mica.<\/p>\n
Plantas para alimentaci\u00f3n provienen de Areca, Attalea, Bactris, Cocos, ( cocotero, Cocos nucifera), Elaeis( que dan aceite, por ejemploelaeis o0leifera), Metroxil\u00f3n ( que proveen almid\u00f3n ), y Phoenix( datilera). Muchos g\u00e9neros poseen un brote apical comestible.Euterpe edulis es el palmito comestible en el cono sur.Otras palmeras econ\u00f3micamente importantes son Calamus ( y otras llamadas rat\u00e1n), Copernicia,( cera de carnauba, Copernicia cer\u00edfera: palmera de la cera)Phytelephas(tagua), Raphia( Rafia), y muchos g\u00e9nerosque proveen paja o fibras para amarrado.<\/p>\n
Finalmente la familia incluye un gran n\u00famero de ornamentales: Caryota, Chamaerops,Livistona, Roystonea, Sabal, Syagrus, Washingtonia, Chamaedorea, Raphidophyllum, Trynax,Coccothinax,Licuala, Veitchia, Acoelorrphe, Butia, Copernicia, Dypsis, y Wodyetia. Entre las ornamentales destacan Phoenix canariensis( palmera Canaria) y Roystonea regia( palma real cubana) y muchas otras. Algunas especies son cultivadas en grandes extensiones, como el cocotero( cocos nuc\u00edfera), La palmera del aceite Elaeis guineensis y la datilera Phoenix dactylifera. La savia de algunas especies es concentrada o fermentada para elaborar \u00abmieles\u00bb y \u00abvinos\u00bb de palmera.<\/p>\n
El fruto de Areca catechu se masca en \u00c1sia como estimulante y se conoce como betel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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