{"id":2617,"date":"2021-08-17T11:15:00","date_gmt":"2021-08-17T11:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/jardineriakuka.com\/blog\/salmon-con-verduras-en-salsa-de-mandarina-n254\/"},"modified":"2021-08-17T11:15:00","modified_gmt":"2021-08-17T11:15:00","slug":"salmon-con-verduras-en-salsa-de-mandarina-n254","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jardineriakuka.com\/blog\/salmon-con-verduras-en-salsa-de-mandarina-n254\/","title":{"rendered":"Salm\u00f3n con verduras en salsa de mandarina"},"content":{"rendered":"

Salm\u00f3n con verduras en salsa de mandarina<\/h3>\n
<\/div>\n
\n
\"\"<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:<\/b><\/span><\/div>\n
– 4 rodajas de salm\u00f3n<\/div>\n
– 1 bote de alcachofas<\/div>\n
– 1 bote de macedonia de verduras<\/div>\n
<\/div>\n
– 1 puerro<\/div>\n
– 1 rama de apio<\/div>\n
– 1 cebolla<\/div>\n
– 5\u00a0mandarinas<\/a><\/div>\n
–\u00a0Aceite de oliva Virgen Extra<\/div>\n
– 1 cucharadita de harina<\/div>\n
– 1 pizca de sal<\/div>\n
– Una cucharadita de\u00a0eneldo<\/div>\n
– 1 pizca de pimienta<\/div>\n
PREPARACI\u00d3N:<\/b><\/span><\/div>\n

Adobamos las rodajas de salm\u00f3n con sal y\u00a0eneldo\u00a0y las reservamos.<\/p>\n

Troceamos el puerro, el apio y la cebolla y lo ponemos a pochar en una sart\u00e9n con el fondo cubierto de\u00a0aceite\u00a0y los dejamos unos 10 minutos a fuego lento.<\/p>\n

A\u00f1adimos la cucharadita de harina y revolvemos.<\/p>\n

A\u00f1adimos el zumo de las 5\u00a0mandarinas<\/a>, salpimentamos y lo dejamos al fuego un par de minutos m\u00e1s.<\/p>\n

En una fuente apta para microondas colocamos las rodajas de salm\u00f3n, las alcachofas y la macedonia de verduras y ba\u00f1amos todo con la salsa preparada previamente en la sart\u00e9n.<\/p>\n

Tapamos la fuente con papel film y metemos en el microondas a m\u00e1xima potencia durante 5 minutos.<\/p>\n

Y ya est\u00e1 listo para degustar.<\/p>\n

Una receta rica, sana, r\u00e1pida y sin olores en la cocina.<\/i><\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
Gracias a Las recetas de Anais<\/a> por vuestra colaboraci\u00f3n!<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Salm\u00f3n con verduras en salsa de mandarina INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: – 4 rodajas de salm\u00f3n – 1 bote de alcachofas – 1 bote de macedonia de verduras<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2617","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-jardineria-kuka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jardineriakuka.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2617","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jardineriakuka.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jardineriakuka.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jardineriakuka.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jardineriakuka.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2617"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jardineriakuka.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2617\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jardineriakuka.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2617"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jardineriakuka.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2617"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jardineriakuka.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2617"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}