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El pecano resulta ser una especie de buen crecimiento, libre de enfermedades y productiva en diferentes áreas.
Nombre científico: Carya illinoinensis
Nombres populares: Pecano.
Origen: Norte de Méjico y Estados Unidos.
Generalidades: El pecano resulta ser una especie de buen crecimiento, libre de enfermedades y productiva en diferentes áreas.
Características: Árbol muy vigoroso y de hoja caduca, pudiendo alcanzar gran altura. Tiene hojas estrechas suaves ligeramente alargadas. Entra en producción a los 3-4 años.
Marco de plantación: Marco de 6 x 6 m en los primeros años y el definitivo de 8,60 x 8,60 m.
Frutos: Nuez lisa, de color marrón y forma ovoide. La semilla es bilobulada con tres surcos longitudinales en cada lóbulo. Miden de largo, entre 3,5 cm las variedades más pequeñas y 5-7 cm las más grandes. El peso de la fruta es de 10-15 g.
Maduración del fruto: Desde primeros de Noviembre hasta mediados de Diciembre, dependiendo de las temperaturas de la zona.
Iluminación: Pleno sol.
Temperatura: Resiste bien temperaturas bajas por debajo de 0 º C. Esto le permite hacer una buena diferenciación floral a fin de poder tener un buen cuajado de la floración a la llegada de la primavera. Necesita temperaturas cálidas en verano para optimizar la maduración del fruto.
Suelo: Aunque tolera bien todo tipo de suelos, incluso los muy arcillosos, necesita suelos profundos, frescos y poco alcalinos.
Riego: Requiere riegos semanales, con aguas buenas y exentas de sales aunque tolera una salinidad media.
Abonado: Abonar con abono para frutales.
Podas: Se debe de podar desde el primer año, dándole una poda de formación. Debe repetirse todos los años a fin de controlar el excesivo desarrollo de las ramas.
Patrón: Franco.
TRATAMIENTO DE LOS FRUTALES:
Los frutales se deben pulverizar dos veces al año: 1º tratamiento se realiza en otoño antes de la caída de las hojas, 2º tratamiento se realiza en primavera antes de la floración.
- Fungicida cobre: 1 sobre (50 gramos) para 10 litros de agua.
- Anti cochinillas: 10 c.c. para 20 litros de agua (0.5 c.c. / 1 litro de agua).
Se pueden mezclar los dos productos.
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