En nuestra zona, el cultivo de oliveras es más que una tradición, es una pasión que se ha transmitido de generación en generación. Cada variedad de olivo tiene sus características únicas, desde el sabor de su aceite, hasta su adaptabilidad al terreno. Los olivos nos producen las tan sabrosas y queridas aceitunas, así como el mejor aceite, el aceite de oliva.
Hoy en día, el olivo es una de las plantas más ornamentales que existen, siendo también una de las plantas más cotizadas en el mercado.
Existen los olivo viejos, muy utilizados en decoraciones de jardines. Los cuales son verdaderas obras de arte, con gran variedad de formas.
También existen recortados muy originales, en formas de platos, pirámides, copas, etc. en maceta, son los más utilizados para todo tipo de decoración, patios, terrazas, entradas, etc.
