Categoría: Jardinería Kuka

Confit de pato a la salsa de mandarina

  Para aprovechar la cantidad de mandarinas que tenemos en casa, nos compramos unos muslos de pato en confit. Los podéis encontrar en cualquier super, envasados y en confit, solo tenéis que sacarlos del envase y calentarlos en el horno el tiempo que ponga en el envase. Preparamos una salsa de mandarina para acompañarlo y […]

Cupcakes de naranjas y almendras

Cupcakes de naranja con almendras.     En los últimos años la repostería se convierte en todo un arte de manos de quienes han transformado un dulce tradicional como es un cupcake o magdalena. La tradicional magdalena se transforma en un recipiente de sabor, dulzura y belleza. Pero si además los preparamos con ingredientes naturales […]

Si quieres flores durante el otoño te dejamos las tareas para este mes

Si quieres flores durante el otoño… Las plantas de temporada —crisantemos, ásteres, ciclámenes, sédums, pensamientos, entre tantas otras de floración otoñal, y las anuales de verano que siguen dando flores hasta la llegada del invierno —tagetes, coralillos, agératos, geranios, aliso marítimo— necesitan algunos cuidados para florecer larga y abundantemente.

Langostinos a la mandarina

INGREDIENTES: (para 2 personas) – 150 gr. langostinos – Sal y pimienta (al gusto) – 2 cucharadas de aceite de oliva

Cuidados de octubre para las plantas de interior

Dales abono cada dos semanas Continúa aportando a las plantas verdes de interior un fertilizante líquido rico en nitrógeno, disuelto en el agua de riego. Estimularás el crecimiento y conseguirás hojas más verdes. Hazlo cada 15 días sobre el sustrato húmedo. En noviembre deberás espaciar la aplicación de abono, ya que la actividad vegetativa de las plantas […]

Cosas interesantes sobre las clementinas

Citrus reticulata (Citrus clementina, variedad Nova o Clemenvilla) El clementino es un árbol que soporta bastante bien las heladas, no como sus frutos. Es por ello por lo que se cultivan en el clima de la comunidad valenciana.

Cuidados de octubre para nuestro huerto y pradera

Los huertos están en plena cosecha • En torno al 29 de septiembre, día de San Miguel, se produce el “veranillo del membrillo”, en el que se inicia la recogida de estos frutos, pero también de kiwis y avellanas. • Mientras, sigue la cosecha de nueces, kakis, granadas, algunas variedades de limones y las últimas manzanas y peras. • Este mes alcanzan también su […]

Magdalenas de mandarina

Magdalenas de Mandarina   Estamos en temporada de mandarina con lo cual yo creo que viene bien hacer algo con ellas, ya que me gusta trabajar siempre en la cocina con cosas de temporada pero antes de nada os voy hablar un poco de la mandarina, algo que seguro que ya conocéis pero que siempre […]