Flan de naranjas Kuka

 

  Para el caramelo, pon a calentar el azúcar en un cazo, humedécelo con unas dos cucharadas de agua y deja que se caramelice. Cubre la base de las flaneras con el caramelo y colócalas en una bandeja apta para el horno.

  Para hacer el flan de Naranjas Kuka, pon en un bol las yemas y los huevos. Añade el azúcar, el licor de mandarina, la ralladura de naranja, el zumo de naranja, la leche evaporada y la ralladura de lima. Remueve bien con la varilla y vierte la mezcla sobre las flaneras. Introdúcelas en el horno, cubre la bandeja con agua y hornea a 170 grados durante 40 minutos, hasta que cuajen. Deja enfriar y desmolda!!

Agradecemos a Elfogonsaludable por esta riquísima receta.