Pollo a la naranja.

Ingredientes:

  • 4 pechugas de pollo.
  • 3 cucharadas de aceite.
  • 200 ml de zumo de naranja natural.
  • 1 cucharada sopera de miel.

Preparación:
Quitar a las pechugas la piel y la grasa visible, lavarlas, secarlas bien y salarlas, echar las 3 cucharadas de aceite en una sartén y freírlas a fuego lento, hasta que estén doradas por ambos lados.
Poner en la sartén aceite, el zumo de naranja y la miel, lo tenemos que remover bien hasta que se disuelva.
Echar las pechugas de pollo y cocer a fuego lento durante 20 0 25 minutos.