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Pitahaha undatus, es un pithaya con piel rosa, con pulpa blanca, de sabor delicioso, jugoso y bastante dulce.
NOMBRE CIENTÍFICO:Pitahaya hylocereus undatus.
NOMBRE COMÚN: Pitahaya blanca.
CARACTERÍSTICAS: Cactus trepador con una floración espectacular. Sus flores muy bonitas y grandes abren por la noche.
Su fruto es conocido como la fruta del dragón.
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