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Planta que en estado silvestre se encuentra en cualquier zona templada. Es cultivada por sus hojas. Forma una roseta de hojas que se acogollan en forma redondeada o alargada. Es una planta compacta de cultivo anual.
Características: Planta que en estado silvestre se encuentra en cualquier zona templada. Es cultivada por sus hojas. Forma una roseta de hojas que se acogollan en forma redondeada o alargada. Es una planta compacta de cultivo anual.
BLANQUEADO. En la lechuga romana se suele a atar el conjunto de hojas para producir un cogollo más blanco 10 o 15 días antes de la recolección.
Temperatura: No resiste las bajas temperaturas.
Riego: Los riegos tienen que ser muy regulares y no permitir nunca que se seque en exceso.
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