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Chufa Certificado M.P.S.
* Información de Alveolos:
Los precios de los alveolos de 6 y 12 unidades son idénticos. La principal diferencia radica en su dimensión: el alveolo de 6 unidades presenta un tamaño considerablemente mayor al de 12 unidades.
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Nombre científico: Cyperus Esculentus.
Nombre común: La chufa.
Origen: África.
Generalidades: Es una planta perenne característica de algunos campos en los países de África y de algunos pueblos de la Valencia costera.La representante tradicional de la chufa es la horchata o leche de chufa, una bebida popular en la costa mediterránea de un sabor dulce y delicioso, que se extrae de sus tubérculos. Su otro uso ha sido el de un de fruto seco.
Características: La chufa tiene una forma rugosa y redondeada y es de color marrón claro. La planta tiene unas hojas de color verde intenso.
Uso medicinal: Avalan las propiedades y los nutrientes de este tubérculo que favorecen la prevención de enfermedades coronarias (reduce el colesterol malo) y regulan la función intestinal (por su alto contenido en fibras naturales).
Frutos: Tubérculos de color marrón claro que se recogen durante los meses de diciembre a marzo.
Cultivo: Se planta en abril y crece hasta el mes de septiembre.
Tamaño planta adulta: Alcanza unos 50 cm de altura.
Iluminación: Necesita mucha luz solar.
Clima: Suave.
Suelo: Arenoso.
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