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Espinaca matador, produce hojas de olor verde medio, de tamaño medio y forma oval con base lobulada. Es una variedad adaptada al cultivo de primavera y verano de porte medio.
Nombre. Espinaca Matador, Spinacia Oleracea.
Espinaca Gigante de Invierno: Variedad de gran desarrollo. Hojas abundantes, carnosas, de gran tamaño, superficie un poco abullonada y color verde oscuro brillante. Adaptada a cultivos de invierno y principio de primavera.
Cultivo: evitar terrenos muy fuertes y mal drenados. Sembrar a chorrillo en líneas y aclarar las plantitas10 cm. Pueden recolectarse las hojas exteriores a intervalos de 10 días.
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