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Azufaifo
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Son de color rojizo en la madurez. Su pulpa es harinosa, comestible y dulzona. Los frutos se recolectan entre finales de septiembre y octubre y se oscurecen cuando están maduros.

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Nombre científico:Ziziphus.

Nombres populares: Azufaifo, jinjolero.

Familia: Rhamnaceae.

Características: Árbol muy ramificado, con ramillas espinosas de color verdoso, zigzagueantes y colgantesen susse aprecian unos fuertes pinchos.

Fruto: Son de color rojizo en la madurez. Su pulpa es harinosa, comestible y dulzona. Los frutos se recolectan entre finales de septiembre y octubre y se oscurecen cuando están maduros.

Tamaño planta adulta: Es una planta caducifolia que puede llegar a medir más de diez metros de altura.

TRATAMIENTO DE LOS FRUTALES:

Los frutales se deben pulverizar dos veces al año: 1º tratamiento se realiza en otoño antes de la caída de las hojas, 2º tratamiento se realiza en primavera antes de la floración.

-        Fungicida cobre: 1 sobre (50 gramos) para 10 litros de agua.

-        Anti cochinillas: 10 c.c. para 20 litros de agua (0.5 c.c. / 1 litro de agua).

Se pueden mezclar los dos productos.

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